Maatregelen tegen de pest

De geschiedschrijver Jan Wagenaar vertelt over de keuren (maatregelen) van het stadsbestuur tijdens pestepidemieën. Zo moest er in 1534 aan elk huis waar iemand aan de pest overleden was zes weken lang een bos stro worden gehangen. In 1602 verbood men pruimen, spinazie en komkommers en het bewaren van de bladeren van wortelen en radijzen, "omdat men begreep dat de besmetting daarop het meest hechtte".